2月6日，市畜禽定点屠宰执法稽查队组织召开全市屠宰企业水分速测仪操作培训会会议。会议邀请陕西科仪阳光检测技术有限公司的实验老师就肉品水分检测的基本操作和水分速测仪的使用进行了讲解，并就猪肉水分的实验室检测进行现场演示及操作。各相关定点屠宰企业肉品品质检验人员共计30余人参加了培训。
通过培训，大家掌握了肉品水分检测的基本操作，提升了实验室检测能力，对提升我市肉品质量安全水平提供了技术保障。
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